用餐工具系列

借力“互联网+” 重塑厨房设备行业格局


自互联网火热以来,电商模式已经是大势所趋,诸多的厨具企业都顺势而动。不过,厨具企业还需走出认识的误区,不能盲目跟风扩张,要根据消费者的需求来细分市场,不断优化自身产品,注重消费者的体验感,才能成功借助互联网实现转型升级。
    走出误区线上销售≠“互联网+厨具”
    近年来,随着电商平台异军突起,很多厨具企业纷纷“触网”,加入日益升温的电商销售大战。业内人士表示:“有的企业觉得做电商、冲击淘宝销售TOP10就是‘互联网+’,这是巨大误区,电商平台只是为厨具企业打开了一条新的销售渠道。”
    随着“互联网+”热潮的兴起,传统厨具企业在电商火热的时候应该保持冷静的思考。“互联网+”是工具,它将推动传统企业在组织架构、商业模式、客户管理上产生变革。互联网思维的导入让企业以消费者为中心,注重打造消费者体验。小米手机让消费者从购买者、使用者变成企业流程的参与者,让消费者成为品牌资产的一部分。而厨房设备行业未来也能依托互联网技术,让消费者融入设计、生产和销售的全流程。“就像现在网购能够追踪发货和快递流程一样,厨具生产也可让消费者参与设计,并追踪产品生产到哪一步、什么时候发货,这些安全是透明化的。”业内人士表示。
    借力“互联网+”重塑中国厨房设备行业格局
    在中国制造业加速转型的步伐下,厨房设备行业也面临着发展的瓶颈,不少厨具企业陷入危机、濒临倒闭。发展至今,厨具企业的转型升级不应只着眼于在制造一端实现机器换人、自动化生产,更应思考如何提高设计、生产、销售、物流等全流程乃至全产业链的协作效率,提高企业在“互联网+”市场环境下快速反应的能力。
    这是厨房设备行业的一道坎,但同时这也是重塑厨房设备行业格局的契机。未来厨具制造企业如果能够借助“互联网+”的东风,结合新兴技术和资本市场的力量,进一步提升产业效率,推动产业资源整合,中国厨房设备行业的格局将被重塑。
    在未来,“互联网+厨具”将引发行业的裂变,而借着“互联网+”东风,厨具企业或将实现提速转型,造就超强的企业实力。

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